|
|
CHARLAS PARA DESCARGA
|
|
|
| |
INSCRIPCION DE PARTICIPANTES |
|
| |
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA |
| |
|
| |
Panel: A la conquista de Asia. Qué, cómo, cuándo, dónde, por qué. |
| |
Moderador: Sr. Manuel José Alcaíno D., Presidente Decofrut. |
| |
Participan compradores asiáticos inscritos en FRUITTRADE 2011. |
| |
|
| |
Cómo enfrentar la tempestad. |
| |
Sr. Pablo Longueira M., Ministro de Economía, Fomento y Turismo. |
| |
|
| |
 |
| |
 |
| |
|
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - CEREMONIA DE APERTURA - SALÓN SAN CRISTÓBAL |
| |
|
| |
ACTO INAUGURAL |
| |
Sr. Sebastián Piñera E., Presidente de la República. |
|
Sr. Antonio Walker P., Presidente Fedefruta. |
| |
Sr. Félix De Vicente M., Director ProChile. |
| |
Sr. José Antonio Galilea V., Ministro de Agricultura. |
| |
|
| |
ALMUERZO  |
| |
|
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - SALÓN SAN CRISTOBAL A:
|
 CIRUELAS SECAS, TODO LO QUE SIEMPRE QUISO SABER Y NUNCA SE ATREVIÓ A PREGUNTAR
|
| |
|
| 15:30 - 16:15 |
Bienvenida |
| |
Sr. Antonio Walker P., Presidente Fedefruta F.G. |
|
Sr. Pedro Pablo Díaz, Presidente APECS A.G. |
| |
|
| 16:15 - 16:35 |
Implementación de estándares e índices de calidad en la producción de ciruela seca, específicamente para los procesos de cosecha y secado. |
|
Sr. Adrián Soto P., Encargado de Proyecto, Fedefruta F.G. |
| |
|
| 16:35 - 17:05 |
Productos de calidad: la importancia de la diferenciación. |
|
Sr. Juan Pablo Sotomayor S., Coordinador Comité Técnico APECS y Gerente de Abastecimiento SOFRUCO Alimentos. |
| |
|
| 17:05 - 17:35 |
|
| |
|
| 17:35 - 17:55 |
El mercado de la ciruela seca desde la visión empresarial. |
|
Sr. Juan Sutil S., Presidente, PACIFIC NUT Company S.A. |
| |
|
| 17:55 - 18:15 |
¿Cuál es la ruta para mejorar nuestra gestión de un productor de ciruelas secas? |
|
Sr. Cristián Valdés D., Asesor Privado, Agroalcubo. |
| |
|
| 18:15 - 18:35 |
La ciruela y su futuro: nuevos mercados potenciales para Chile. |
|
Sr. Andrés Rodríguez S., Vicepresidente Ejecutivo, APECS A.G. |
| |
|
| 18:35 - 19:00 |
Preguntas y comentarios finales. |
| |
|
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PRAT |
 VAMOS A LA RAÍZ DEL NEGOCIO; TENDENCIAS A PARTIR DEL VIVERO
|
| |
| 15:30 - 16:00 |
Visión y aportes AGVF; desafíos del viverismo. |
|
Sr. Jorge Valenzuela T., Presidente Asociación Gremial de Viveros Frutales de Chile (AGVF). |
| |
|
| 16:00 - 16:30 |
Del dicho al hecho… La certificación de plantas frutales hoy. |
|
Sra. Verena Müller A., Ingeniero Agrónomo Univiveros, Asesora Técnica AGVF en Certificación. |
| |
|
| 16:30 - 16:50 |
Presión de ingreso de nuevas plagas al país; importancia de la certificación frutal. |
|
Sr. Marco Muñoz, Ing. Agrónomo - Jefe Subdpto. Vigilancia y Control Oficial Agrícola SAG. |
| |
|
| 16:50 - 17:20 |
|
| |
|
| 17:20 - 18:30 |
Panel: Tendencias y variedades promisorias. |
| |
Cerezos. |
|
Sr. Ricardo Aguilera C., Ingeniero Agrónomo, Gerente Viveros Copequén. |
| |
Uva de Mesa. |
|
Sr. Dragomir Ljubetic M., Ingeniero Agrónomo, Consultor en Uva de Mesa. |
| |
|
| |
|
| |
|
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - SALÓN O'HIGGINS |
LA BOLA DE CRISTAL; ESPECIES CON FUTURO |
| |
|
| 15:30 - 16:00 |
Avances y desafíos del cultivo del granado en Chile. |
| |
Sr. Nicolás Franck, Ingeniero Agrónomo, MsCs, PhD, Director del Centro de Estudios de Zonas Áridas, Universidad de Chile. |
| |
|
| 16:00 - 16:30 |
Higos de exportación y la apertura del mercado en EE.UU. |
|
Sr. Cristián Muñoz C., Técnico Agrícola, Inacap, y Empresario, Gerente General Exportadora Hortofrutícola Sudamericana Ltda. |
| |
|
| 16:30 - 17:00 |
|
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
Oportunidades en el cultivo de la almendra mediterránea. |
| |
Sr. David Pensa, Gerente General Hiqual S.A. |
| |
|
| |
|
| |
|
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA B |
PALTOS Y CÍTRICOS, ANÁLISIS TÉCNICO/ECONÓMICO |
| |
|
| 15:30 - 16:00 |
Visión empresarial del negocio de paltos y cítricos. |
|
Sr. Ricardo Ariztía T., Gerente General, Empresas AT. |
| |
|
| 16:00 - 17:00 |
Perspectivas de los mercados para paltos y cítricos |
| |
Sr. Oscar Villegas T., Gerente Comercial de Paltas, Subsole.
|
|
Sr. Claudio Sarah, Gerente Comercial, Subsole. |
| 17:00 - 17:30 |
|
| |
|
| 17:30 - 18:00 |
Manejo de huertos de paltos en condiciones de estrés hídrico y por daño por frío.
|
| |
Sr. Ricardo Cautín M., Doctor en Fisiología Frutal, M.Sc. Ciencias Agropecuarias, Docente Área Frutales Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. |
| |
|
| 18:00 - 18:30 |
Análisis de variedades de cítricos y sus proyecciones.
|
| |
Sr. Juan Ortúzar F., Ingeniero Agrónomo, Exportadora Agricom. |
| |
|
| |
|
| |
|
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA C |
TENDENCIAS Y MANEJOS EN HUERTOS DE POMÁCEAS |
| |
|
| 15: 30 - 16:15 |
Nuevas variedades de manzana para la zona centro sur. |
|
Sr. Alejandro Navarro D., Corporación Pomanova, Director Asociación de Viveros, Director Viveros Sur. |
| |
|
| 16:15 - 17:00 |
Regulación de carga en manzanos. |
|
Sr. Oscar Carrasco R., Ingeniero Agrónomo, Profesor de Fruticultura, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile, Presidente de Corporación Pomanova. |
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
|
| |
|
| 17:30 - 18:00 |
Manejo de huertos modernos de perales. |
| |
Sr. Antonio Lorca P., Ingeniero Agrónomo, Jefe Departamento Técnico, Unifrutti, Corporación Pomanova. |
| |
|
| 18:00 - 18:30 |
Manejo fitosanitario de pomáceas. |
| |
Sr. Cristián Arancibia O., Ingeniero Agrónomo, Syngenta. |
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN SAN CRISTOBAL A |
 SEMINARIO INTERNACIONAL DE HORTALIZAS FRESCAS Y SEMI-PROCESADAS. PARTE I |
| |
|
| 09:30 - 10:00 |
Bienvenida |
|
Sr. Alejandro Cifuentes, Presidente de Hortach. |
| |
|
| 10:15 - 10:45 |
Nuevas exigencias de inocuidad para el mercado de vegetales. |
|
Sra. Adriana Valenzuela P.,Ingeniero Agrónomo, Encargada de Unidad Inocuidad Alimentaria, Sub Departamento Exportación Agrícola y Forestal, División Protección Agrícola y Forestal, SAG. |
| |
|
| 10:45 - 11:30 |
Experiencias exitosas en la producción y comercialización de hortalizas frescas y semi-procesadas. |
|
Sr. Ricardo Roth C., Gerente General, Comercializadora Valle Central Fresh Cut Ltda. |
| |
|
| 11:30 - 12:00 |
|
| |
|
| 12:00 - 12:45 |
Proyecciones para las hortalizas chilenas en el mercado de Singapur. |
|
Mr. Chek Pak Ling, Sales Manager, Ban Choon Marketing Pte Ltd., Singapore. |
| |
|
| 12:45 - 13:30 |
Exigencias del mercado retail para comercialización de hortalizas frescas y semi procesadas. |
|
Sr. Manuel José Larraín, Gerente División Vegetales Wal Mart. |
| |
|
| |
|
| |
|
| 13:30 - 15:00 |
ALMUERZO  |
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA C |
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CAROZOS |
| |
|
| 12:00 - 12:45 |
Digno de imitar por partida doble; caso exitoso de producción y exportación de carozos. |
| |
Sr. Cristián Allendes M., Empresario Frutícola, DIrector de FEDEFRUTA. |
| |
|
| 12:45 - 13:00 |
Avances en postcosecha de carozos. |
| |
Sr. Juan Pablo Zóffoli G., Profesor en Fisiología y Tecnología de Postcosecha, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, PUC. |
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PRAT |
 UN VIEJO CONOCIDO, EUROPA COMO PLATAFORMA DE EMPRENDIMIENTO PARA LA PYME CHILENA
|
| |
| 09:30 - 9:45 |
Bienvenida y presentación de EuroChile. |
| |
Sr. José Aravena N., Phd Economía, Director Ejecutivo, EuroChile. |
| |
|
| 09:45 - 10:30 |
Modelo de internacionalización para Pymes hortofrutícolas. |
|
Sra. Carla Rubio O., Ingeniero Comercial, Jefa de Proyectos EuroChile. |
| |
|
| 10:30 - 11:15 |
El nuevo mundo de los alimentos. |
| |
Sr. Maarten Kraaijenhagen, MBA Universidad de Groningen, Director de la Cámara Chilena Holandesa de Comercio, Socio de Access Latin America. |
| |
|
| 11:15 - 11:45 |
|
| |
|
| 11:45 - 12:30 |
Plataforma EBP, oportunidades en el mercado europeo. |
| Sr. Marnix Doorn, Ingeniero Agrónomo, Gerente Plataforma Eurochile. |
| |
|
| 12:30 - 13:00 |
Rueda de preguntas. |
| |
|
| |
|
| |
|
| 13:30 - 15:00 |
ALMUERZO |
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN O'HIGGINS |
 EL CAPITAL HUMANO COMO FACTOR DIFRENCIADOR DE SU EMPRESA
|
| |
|
| 09:30 - 10:15 |
ChileValora las competencias laborales de los trabajadores agrícolas, Sistema Nacional de Competencias Laborales. |
|
Sra. Ximena Concha B., Secretaria Ejecutiva ChileValora, Trabajadora Social, Master en Gestión Pública; Diplomada en Responsabilidad Social Empresarial. |
| |
|
| 10:15 - 10:45 |
Buena vejez, todo dependerá de tus ahorros. Ventajas y oportunidades del ahorro previsional. |
|
Sr. Juan Faúndes C., Asesor Previsional CIEDESS, Ingeniero en Administración de Empresas. |
| |
|
| 10:45 - 11:15 |
Agrolabora: una oportunidad para el trabajador y un servicio para la empresa agrícola. |
|
Sr. José Urra B., Gerente de la Asociación Gremial de Fruticultores de la Séptima Región, Fruséptima. |
| |
|
| 11:15 - 11:45 |
|
| |
|
| 11:45 - 12:30 |
Sistema Integral de Medición y Avance de la Productividad - SIMAPRO. Un sistema participativo y medible. |
|
Sra. Berta Rojas A., Trabajadora Social, especializada en Desarrollo Organizacional. Directora de Interfases Consultores y Capacitación. |
| |
|
| 12:30 - 13:00 |
Apoyo a la gestión predial: FEDESOFT, software de gestión y Buenas Prácticas Agrícolas. |
|
Sr. Eduardo Contreras Z., Ingeniero en Informática, FEDESOFT. |
| |
|
| 13:30 - 15:00 |
ALMUERZO |
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA A |
APICULTURA Y POLINIZACIÓN |
| |
|
| 09:00 - 09:30 |
Requisitos de calidad de colmenas de Apis mellifera para polinización y producción de polen. Fundamentos y presentación de Proyecto de Norma Chilena NCh3255.c2011. |
|
Sra. Patricia Estay P., Ingeniero Agrónomo, M.Sc y Entomóloga, INIA La Platina. |
| |
|
| 09:30 - 10:00 |
Modelo de asociatividad entre apicultores y fruticultores australianos y su posible aplicación en Chile. |
|
Sr. Des Cannon, Bachelor Science Sidney University, Diploma en educación y Certificate IV Workplace Training and Assessment. Australia. |
| |
|
| 10:00 - 10:30 |
Manejo y uso seguro de insecticidas en huertos frutales polinizados por abejas. |
|
Dr. Christian Maus, Global Pollinator Safety Manager - Bayer CropScience Aktiengesellschaft. Alemania. |
| |
|
| 10:30 - 11:00 |
Modelos de producción hortofrutícola basados en una polinización sustentable. |
|
Sr. Marion D. Ellis, Entomólogo Ph.D., investigador de la Universidad de Nebraska, EE.UU. |
| |
|
| 11:00 - 11:30 |
|
| |
|
| 11:30 - 13:30 |
Mesa Redonda: |
| |
Presentación y contextualización del convenio de cooperación entre FEDEFRUTA y sector apícola. |
| |
Presentación y discusión de propuesta preliminar de APL del sector frutícola demandante de servicios de polinización. |
| |
Sr. Antonio Walker P., Presidente FEDEFRUTA. |
|
Sr. Rafael Lorenzini P., Director Ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Limpia - CNPL. |
| |
Sr. Osvaldo Estuardo (FEDEMIEL). |
| |
Sr. Diego Santa Cruz, Secretario Centro Nacional Apícola. |
| |
Representantes por rubro: manzano; kiwi, cerezo y palto. |
| |
|
| 13:30 - 15:00 |
ALMUERZO |
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA B |
EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN. PARTE I |
| |
| 09:30 - 10:15 |
Acto Inaugural |
| |
Sr. Antonio Walker P., Presidente de Fedefruta. |
| |
Sr. Yerko Moreno S., Vicerrector de Innovación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica de la Universidad de Talca, Chile. |
| |
Sr. Alan García, Subdirector de Innovación Empresarial de InnovaChile de Corfo |
| |
|
| 10:15 - 13:20 |
Plataformas y redes de innovación. |
| |
Moderador: Dr. Pablo Villalobos M., Académico de la Universidad de Talca. |
| |
|
| 10:15 - 10:55 |
Planificación estratégica: herramientas para emprender e innovar en la industria frutícola. |
|
Dr. Marcos Fava N., Investigador, Facultad de Ciencias Económicas, Administración y Contabilidad de Ribeirão Preto, Universidad de Sao Paulo, Brasil. |
| |
|
| 10:55 - 11:35 |
Vinculación universidad/empresa como motor del emprendimiento innovador: experiencia de los Centros Tecnológicos de la Universidad de Talca. |
|
Dr. Yerko Moreno S., Vicerrector de Innovación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica de la Universidad de Talca, Chile. |
| |
|
| 11:35 - 12:00 |
|
| |
|
| 12:00 - 12:40 |
Plataforma tecnológica española Food for Life – Spain: la experiencia en agricultura. |
|
Dr. Federico Morais F., Director del Departamento de Innovación y Tecnología de la Federación Española de Industrias de Alimentos y Bebidas (FIAB). |
| |
|
| 12:40 - 13:20 |
Redes de innovación para la agricultura holandesa: factores claves que determinan su éxito. |
|
Dr. Laurens Klerkx. Investigador, Communication and Innovation Studies Group, Universidad de Wageningen, Holanda. |
| |
|
| 13:30 - 15:00 |
ALMUERZO |
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN QUIXOTE |
 MEJORAMIENTO GENÉTICO Y BIOTECNOLOGÍA FRUTAL. PARTE I
|
| |
| 09:00 - 09:40 |
I. Mejoramiento genético. |
| |
1. Programas de mejoramiento genético avanzados en Chile. |
| |
a. Mejoramiento genético de uva de mesa. |
|
Dra. Carolina Uquillas, INIA La Platina. |
| |
|
| |
b. Mejoramiento genético de carozos. |
|
Dr. Rodrigo Infante, Universidad de Chile. |
| |
|
| 09:40 - 10:15 |
2. Primeras etapas de nuevos programas de mejoramiento en Chile. |
| |
a. Mejoramiento genético de cerezos. |
| |
Dr. José San Martín, INIA Rayentué. |
| |
|
| |
b. Mejoramiento genético de manzanos. |
|
Dr. Carlos Muñoz, Universidad de Chile. |
| |
|
| 10:15 - 11:00 |
II. Biotecnología frutícola aplicada. |
| |
|
| |
1. Transformación genética en frutales de vides y carozos en Chile. |
| |
Dr. Humberto Prieto, INIA La Platina. |
| |
|
| |
2. Descubrimiento de genes y promotores de interés en frutales. |
|
Dr. Herman Silva, Universidad de Chile. |
| |
|
| |
3. Mapeo Genómico en frutales de carozos y vides. |
|
Sra. Lee Meisel, Ph.D.
Directora, Centro de Biotecnología Vegetal
Universidad Andrés Bello. |
| |
|
| |
|
| 11:00 - 11:30 |
|
| |
|
| 11:30 - 12:30 |
III. Nuevas Variedades Frutales para Chile y su modelo de negocio. |
| |
|
| |
1. Duraznos y Nectarines: méritos y modelo de negocios. |
|
Sra. Karin Sonneborn, Produce Manager A.N.A. Chile. |
| |
|
| |
2. Uva de mesa: méritos y modelo de negocios. |
|
Sr. Rodrigo Cruzat, Gerente Biofrutales. |
| |
|
| 12:30 - 13:15 |
IV. BIOFRUTALES y la oportunidad de inversión en nuevas variedades. |
| |
|
| |
1. Consorcio Biofrutales: oportunidad de inversión en I+D. |
| |
Sr. Rodrigo Cruzat, Gerente Biofrutales. |
| |
|
| 13:30 - 15:00 |
ALMUERZO |
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN SAN CRISTOBAL A |
SEMINARIO INTERNACIONAL DE HORTALIZAS FRESCAS Y SEMI-PROCESADAS. PARTE II |
| |
| 15:30 - 16:00 |
Panel: Desafíos y oportunidades para las hortalizas frescas y semi-procesadas chilenas en los mercados latinoamericanos. |
|
Sr. Carlos Cury, Gerente de Compras, Supermercados Zona Sul, Rio de Janeiro - Brasil. |
| |
Exponen compradores participantes en FRUITTRADE 2011. |
| |
|
| 16:00 - 16:30 |
Nueva Ley de Food Safety en Estados Unidos.
|
|
Sr. Joaquín Tagle, Agregado Agrícola de Chile en Estados Unidos. |
| |
|
| 16:30 - 17:00 |
|
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
Panel: Nuevas exigencias de inocuidad para el mercado de vegetales y ferias libres. |
|
Sr. Héctor Tejada P., Presidente Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres, ASOF A.G. |
|
Sr. Gustavo Bodero, Médico Veterinario, Encargado de Higiene y salubridad, Lo Valledor. |
| |
|
| 17:30 - 18:00 |
Apoyo logístico en la exportación. Nuevo sistema YO EXPORTO. |
| |
Sr. Sebastián Fadda G., Gerente General, Exportadora Planet S.A. |
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN A. PRAT |
VAMOS A LA SEGURA: RESGUARDOS DESDE EL HUERTO A LOS MERCADOS DE DESTINO |
| |
|
| 15:30 - 16:15 |
Embarquémonos en nuestro propio grupo naviero. ¡Haga viajar su fruta con FEDEFRUTA y LCL! |
|
Sr. Miguel Quezada S., CEO LCL Group. |
| |
|
| 16:15 - 16:45 |
Ayúdese con ProChile. |
|
Sra. Marcela Moya A.,
Coordinadora Programa Coaching Exportador, Departamento de Atención y Apoyo al Exportador, ProChile. |
| |
|
| 16:45 - 17:15 |
|
| |
|
| 17:15 - 17:45 |
Principales seguros que inciden en la industria hortofrutícola: seguro agrícola, de responsabilidad civil y de transporte. |
|
Sr. Rafael Durán S., Abogado, Especialista en Derecho Marítimo, Araya y Cía. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN O'HIGGINS |
 MANEJO Y TENDENCIAS PARA EL KIWI DE EXPORTACIÓN |
| |
|
| 15:15 - 15:45 |
Situación comercial del kiwi chileno. |
|
Sr. Oscar Villegas T., Gerente Comercial, Exportadora Subsole S.A. y Presidente Comité del Kiwi. |
| |
|
| 15:45 - 16:00 |
Herramientas de transferencia tecnológica desarrollada por el Comité del Kiwi. |
|
Sra. Pamela Donoso R. Coordinadora Técnica. Comité del Kiwi. |
| |
|
| 16:00 - 16:30 |
Programa de aseguramiento de la calidad PAC Temporada 2012. |
| |
Sra. Pamela Donoso R. Coordinadora Técnica. Comité del Kiwi. |
| |
|
| 16:30 - 17:00 |
|
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
Situación actual de la Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa) en Chile. |
|
Sr. Marco Muñoz F., Jefe Subdepartamento Vigilancia y Control Oficial Agrícola. Servicio Agrícola y Ganadero. SAG. |
| |
|
| 17:30 - 18:00 |
Recomendaciones técnicas para prevención y manejo de Bacteriosis en kiwi. |
|
Sr. Christian Abud C., Ingeniero Agrónomo, Gerente, C.Abud & Cía. |
| |
|
| 18:00 - 18:15 |
Avances en los resultados del estudio del Comité del Kiwi - PUC: Efecto de CCPU en diferentes dosis y etapas fenológicas en la calidad y
condición de poscosecha de kiwi. |
|
Dr. Alonso Pérez D., Profesor de Viticultura, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, PUC. |
| |
|
| 18:15 - 18:30 |
Avances en los resultados del estudio del Comité del Kiwi - PUC: Mejoramiento de la calidad comestible del kiwi. |
| |
Dr. Juan Pablo Zóffoli G., Profesor Fisiología y Tecnología de Poscosecha. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal. PUC |
| |
|
| 18:30 - 19:00 |
Rueda de preguntas y respuestas. |
| |
Sr. Carlos Cruzat G., Gerente General, Comité del Kiwi. |
| |
|
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA A |
CEREZAS, DEL PREDIO A LOS MERCADOS MÁS LEJANOS. |
| |
| 16:00 - 16:30 |
Análisis de la industria de la cereza. |
|
Sr. Oscar Aliaga O., Ingeniero Agrónomo, Asesor, Corporación Pomanova. |
| |
|
| 16:30 - 17:00 |
Establecimiento de huertos y nuevos sistemas de conducción en cerezos. |
| |
Sr. Carlos Tapia T., Ingeniero Agrónomo, M.Sc., Asesorías Frutícolas. |
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
|
| |
|
| 17:30 - 18:00 |
Regulación de carga y experiencias de aspersiones de calcio y promotores de calibre en cerezos.
|
|
Sr. Matías Kulczewski B., Ingeniero Agrónomo, Corporación Pomanova, Asesorías K&R Ltda.
|
| |
|
| 18:00 - 18:30 |
El mercado asiático de la cereza; parámetros de calidad y criterios de selección. |
|
Sr. Daniel Vieira E., Ingeniero Agrónomo, Gerente Técnico Exportadora Rucaray. |
| |
|
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA B |
EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN. PARTE II |
| |
| |
Experiencias de emprendimientos innovadores. |
| |
Moderador: Sr. Juan Izquierdo F., Director Magíster en Gestión Tecnológica, Universidad de Talca. |
| |
|
| 15:30 - 16:00 |
El quehacer de FEDEFRUTA como gestor de proyectos de innovación en la industria hortofrutícola chilena. |
|
Sr. Mario Marín V., Director de Proyectos, FEDEFRUTA F.G. |
| |
|
| 16:00 - 16:30 |
Innovación en modelos de negocio para la industria hortofrutícola. |
| |
Sr. Gabriel Gurovich S., Gerente General de The Food Links. |
| |
|
| 16:30 - 17:00 |
|
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
Innovación en el manejo de riles en la industria hortofrutícola. |
|
Sr. Edmundo Ganter, Socio Fundador y Gerente Técnico Wetland S.A. |
| |
|
| 17:30 - 18:00 |
Innovación en el manejo de plagas y enfermedades en agricultura. |
|
Sr. Eduardo Donoso, Socio Fundador Bio Insumos Nativa Ltda. |
| |
|
| 18:00 - 18:10 |
Clausura. |
| |
|
| |
|
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE - SALÓN PEDRO DE VALDIVIA C |
UVA DE MESA; TENDENCIAS, GESTIÓN Y MANEJO |
| |
|
| 15:30 - 16:15 |
Cómo generar rentabilidad en uva de mesa con una administración moderna. |
|
Sr. Martín Silva A., Ingeniero Agrónomo, Asesor Privado. |
| |
|
| 16:15 - 17:00 |
Riego bajo condiciones de escasez de agua. |
|
Sr. Gabriel Sellés V., Ingeniero Agrónomo, PhD. |
| |
|
| 17:00 - 17:30 |
|
| |
|
| 17:30 - 18:15 |
Estrategias para manejo de frío en primaveras heladas. |
|
Sra. Carolina Cruz V., Ingeniero Agrónomo, Asesor Privado. |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
|
 |